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海天食品级纯碱 碳酸钠 国标含量99 正品保证
  • 英文名称:Sodium carbonate
  • 品牌:海天
  • 产地:山东
  • 型号:40kg
  • cas:497-19-8
  • 价格: ¥1700/吨
  • 发布日期: 2024-09-14
  • 更新日期: 2024-11-14
产品详请
品牌 海天
货号
EINECS编号 207-838-8
型号 40kg
外观 白色粉末
CAS编号 497-19-8
别名 碳酸钠 纯碱
英文名称 Sodium carbonate
包装规格 40kg
纯度 99%
分子式 Na2CO3
执行质量标准 国标
厂家(产地) 山东

产品名称:碳酸钠

化学式为Na2CO3,俗名苏打、纯碱、碱灰、碳酸二钠盐、苏打灰

应用领域

食用纯碱,也被称为食用碱,是一种常用的食品添加剂。它在烹饪和食品加工中有多种用途和作用:

1. 中和酸性物质:食用纯碱可以用来中和酸性物质。

2. 软化肉质

3. 高效去污,它可以处理茶杯、碗筷等物品的污渍。

4. 制作蓬松食物,使面包馒头等变得松软。

5. 去除农药残留,使食物更加安全、健康。

6. 其他用途:食用纯碱还有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂。此外,它还能使菜品易成熟、软烂,以及去除烟渍、黄渍等。


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